其实讲道理,要是叶潺真的想追,他们俩谁都跑不掉。
但是他现在实在是被这两人逗得太厉害,就看着他们仓皇逃窜的背影,差点没给笑疯。
甚至还笑出鹅叫:“鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅……”
其实叶潺刚刚一句都没听到,就听到他们叫自己“潺哥”了,这才凑过来的。
难道这俩悄悄背着自己搞cp?
叶潺欣赏看着他们的背影,越看越觉得……完全就是姐妹相,好像不怎么般配啊!
等等,所以到底他们俩在商量什么事情?
叶潺想到这里,后知后觉的终于狐疑起来了,拔腿朝着他们追去:“你们给我站住!”
……
就这样,你追我跑,最后在鹅圈鸡飞狗跳。
鹅是在大家齐心协力下抓着了,但是陆佳铭和程珂艾这两人的秘密交换,却因为叶潺这么番偷袭,无疾而终;而叶潺最终也没能撬开这两人的嘴,索然无味的走了。
陆佳铭可真的是差点被他潺哥被吓死,瞬间和他家可爱姐统一阵线,接下来不管是做饭还是其他活动,都迅速远离道长,全程跟程珂艾作伴。
不管怎么说,在青沉山这站录制的最后一部分内容,不管是临时嘉宾还是固定嘉宾,都玩得非常尽兴,大家在带着自制的卤鹅进城,参观完荣昌卤鹅连锁店以后,更是大开眼界。
“鹅肉拼盘,配香辣椒油碟。”
“粉蒸鹅肉,洒香菜香葱,垫甜糯红薯。”
“鹅肉包子,皮薄馅大,富得流油。”
“鹅肉锅贴,薄脆爽口……”
“卤鹅其实说好做还是很好做的,这些年家家户户都能做。但是我们能够传承到现在,主要还是靠两方面,一个独特的卤制手艺与佐料调制;还有一个是原料本身的选择。”
“说到卤制和佐料,重庆的佐料更偏麻辣,而成都的重口度会降一些。而我们这块地居于川和渝的中间,其实是更偏向于重庆口味的,注重炒辣椒的香气。只有刚炒出来的辣椒油是带着独特的胡辣味的,放得越久香味就会越淡,所以绝对不可以炒大锅的辣椒,必须分批多次的炒制,保证辣椒的新鲜度。”
“然后就是鹅本身的选择,鹅肉最好不要选择太嫩的,虽然这样看起来肉间的油没有那么腻,可卤制以后会影响到肉本身的口感。最好是选择老一些的,肉质会更紧实,咀嚼的口感就会更香,慢慢撕起来品尝时更觉得回味无穷。”