“不用,你好好休息。”
陆岙与宋州并肩出去。
葛冉州在后面看着他们的背影,感觉两人之间气氛还怪和谐。
他见过很多恩爱情侣,唯有寥寥几对老教授之间才会给人这种感觉。
两人双目一对上,别人就知道自己绝插不进去。
这种情侣之间,几乎什么都不用说,都不会有人质疑。
葛冉州心略微放下了一些,收拾起行李箱的东西来。
行李箱里面都是一些日用品,什么洗发水、沐浴乳、吹风机……他怕陆岙过得不好,又不好意思说,便想在这种小地方悄悄补贴一下。
事实证明,他想多了。
不过这些东西质量都很好,许多都是国际大牌,带了也不算浪费。
这边葛冉州在收拾东西,陆岙也在盘点今晚的菜。
除了他下午预备的那些,宋州还带了一块真空包装的乌贼肉来。
陆岙捏着乌贼肉看了看,道:“这个就切片爆炒吧?”
“我来切。”
陆岙没跟他抢,爽快吩咐道:“行,顺便把龙趸处理了,我要点龙趸肉煎鹅蛋。”
宋州问:“鱼肉能用来煎蛋?”
陆岙点头,一边剥手里的葱一边说道:“我妈小时候就很经常拿鱼肉给我煎鸭蛋吃。鸭蛋腥味比鸡蛋重,蒸的我不爱吃,她为了让我多吃几口,特地搜罗了好多种做法。”
宋州见他说着说着神情便低落了下去,轻轻搭上他的肩膀,将他往旁边推了推,“那我先处理龙趸,我还没吃过鱼肉煎蛋。”
“我做给你吃。”陆岙道,“我也很多年没吃过鱼肉煎蛋了。”
宋州去将龙趸捉过来。
龙趸还鲜活,宋州先将龙趸敲晕,再处理。
他刀很快,龙趸从中间剖开,抽掉中间的大骨头,用刀背在肉条上一点点刮下鱼茸。
这样刮出来的鱼茸鲜嫩细腻。
很快,宋州收拾出了一小盘细雪一样的鱼茸给陆岙。
陆岙接过盘子,往里面加姜末葱末生抽料酒等调料,拿过两个鹅蛋,轻轻磕开。
鹅蛋跟鸡蛋十分相像,看起来就是大号鸡蛋。
不过鹅蛋蛋黄要更黄更粘稠些,还带着一层橘黄的色调,蛋清也微微发黄。
陆岙用筷子飞速将蛋液及鱼茸搅匀,边搅拌边开火。
锅烧热,陆岙这边的蛋液也跟鱼肉充分混合了,他将油倒进去。
微黄的油在锅里很快冒出了细小的气泡。
他握着锅一转,使油沾满锅里每个面,这才将蛋液混合物倒进去。
“滋啦”一声,蛋液与热油接触,一阵油烟扑上来,带着令人难以忽视的香味。
随着锅里油温上升,蛋液被煎得凝固,香味也越来越浓重。
整个厨房都是这股香味,陆岙不禁咽咽口水。
这个龙趸煎蛋实在太香了,以至于在房间里的葛冉州都坐不住。
他闻着味走出来,探头看厨房,“怎么那么香?”
宋州转头代陆岙回答道:“今天吃鹅蛋,味道会比较特别一点。”
陆岙则毫不客气,“菜很快可以吃了,你先去擦桌子。”
宋州还想客气一番,葛冉州闻言心中陌生感尽去,嘴里嘟囔着抱怨,“你怎么就会使唤我?”
陆岙言简意赅,“舍不得使唤宋州。”
葛冉州“啧”了一声,接过他手中的抹布出去了。
他桌子擦好了,陆岙蛋也煎好了。
刚煎出来的蛋最香。
陆岙忍不住拿筷子尝尝咸淡。
煎蛋一入口,还滚烫着。
陆岙呼呼吹气,浓烈的蛋液香味裹着滑嫩的鱼肉,因为还热着,这煎蛋一丝腥味也没有,又香又鲜,又软又嫩,又滑又烫。
说不出的美妙滋味混在一起,一时竟叫人分辨不出来,这鱼肉煎鹅蛋是个什么滋味。
等人想细细品味时,蛋块已经顺着喉咙被吞到肚子里去了。