安东市是以儒家传统文化气息浓郁而发展起来,是以丰富的自然资源和流传出的众多美食闻名于韩国。±,
在安东,最有名的要数‘安东酱鸡’‘安东咸鱼’。
今晚,金允浩就要带着徐贤一起,品尝这两道美食。
驱车来到安东市亭下洞,琳琅满目的各色饭馆充溢着整整一条街,看得徐贤目不暇接。
“想好今晚要吃什么了么?”
两个人将汽车停在路边,就徒步徜徉在美食街中,看徐贤挑花了眼,金允浩在一旁出声道。
徐贤伸出玉指点着下巴想了想,回道:“最想吃的还是‘安东酱鸡’和‘安东咸鱼’,毕竟来到这里不吃这两样,感觉会有些可惜。”
金允浩笑道:“简单,吃一样,打包带走一样。”
徐贤歪头看了眼金允浩,嘴唇弯起弧度道:“不错,那…我们就吃安东酱鸡,听说还有鸡汤喝,吃一些流食利于夜间消化,有助睡眠的。”
“呵呵,知道的还挺多。”金允浩对吃的要求不高,能填饱肚子就行。可有徐贤在,他也要刻意追求下高品质的食物,满足一下徐贤的味蕾。
最终两人选择了一家名叫‘青松药水鸡汤’专门**料理的店。
店铺内陈设干净、古朴,充满韩国传统韵味的用餐环境。这个时间正是用餐高峰期,店内客人非常多。
金允浩和徐贤运气不错,刚好遇到一桌客人刚结账离开,于是两人也没挑。紧忙落座。
“我们的运气不错诶。”徐贤帮忙整理桌面卫生。有些小激动的感叹道。
金允浩简单一笑。他知道徐贤这是一语双关,感叹他们来的正好,也感叹他们选的这家店眼光不错。
因为从火爆、紧张的就餐位置就可以看出,这里菜肴的味道一定很好。
两分钟后,桌面收拾的整洁一新,服务员拿上来一份菜单后,两个人脑袋便聚在一起,同时翻看着菜单。
“想吃什么?”金允浩唰唰的翻动着菜单问道。
徐贤嗲了一眼金允浩:“你翻的好快。我都没看清…”
金允浩含笑,接着第二次慢慢翻动菜单给徐贤看。
其实他是故意如此。作为男人,他总要把控全局。有了初步整体印象,他可以更好的提出自己的意见。
当然,只是参考意见,身边有徐贤,金允浩肯定会以她的意见为主。
看完全部菜单后,徐贤单指点着肉肉的脸蛋,抬头问道:“我们就点‘参鸡汤’,还有就是‘鸡饼烤肉’吧。”
金允浩诧异:“怎么没点酱鸡。这可是有名的菜肴。”
徐贤恋恋不舍看了眼那页菜单,最后决心道:“不点了。你昨天辛苦一天,不易吃太油腻的。喝些参汤,刚好调理下。”
金允浩心中一暖,可最后下菜单的时,还是加上了酱鸡,而且是整整二十份。
徐贤狐疑的看了眼金允浩:“这么多?是要给给剧组的人么?”
金允浩对着服务员交代完后,朝徐贤招了招手,让她脑袋凑过来,低语道:
“嗯,你泰妍姐可是要跟着一起录制节目的。回去就把东西交给她,让她分给其他人吃。打好了关系,工作也能顺利一些。这叫从内部打败敌人。”
徐贤娇羞撇了眼金允浩,开心一笑。看金允浩不但为自己额外点了酱鸡,还顾忌到自己姐妹,她心中美美的,甜甜的。
………
等待中,两个人聊着最近的生活话题。
金允浩没有刻意主导话题,谈话的内容毫无逻辑顺序可言,虽然凌乱,浪费时间,但却充满了温馨和徐贤的笑声,他觉得十分舒心。
没多久,菜肴便被一一端上,零零总总铺满了一桌子。
韩国人饮食非常注重营养均衡,强调搭配合理。因此,往往一道主菜中包含了许多配菜。
虽然金允浩只点了两道主菜,可是这些配菜加起来,就不下十样。
令人胃口大开的蔬菜沙拉,营养满分,美味满分;辣辣调味酱搭配爽脆的生菜,异常爽口;拌山菜、淹辣椒、辣萝卜块、淹洋葱炒……
红红绿绿的,看得人味蕾大开。
不过,这些配菜里,也有一样是金允浩和徐贤都叫不出名字的。
像茄子条,但是…又不是,金允浩猜测应该是鸡身上的某个部分,但是没看出来具体是哪个部位。
当服务员走来上菜时,金允浩开口问道:“请问,这是什么菜?”
徐贤也探着身子,好奇的聆听。
只听服务员抿嘴笑道:“呵呵,这是我们店的特殊配菜,是鸡的臀部腌制后切丝而成的。”
鸡的臀部,这不就是鸡屁股么?
“咦……”听到是鸡屁股,徐贤立马坐直了身体,看着那道菜,下意识的摇了摇头。
可金允浩却毫无感觉,夹起一块,塞进嘴里品尝起来。
徐贤有些不可思议,问道:“你喜欢吃这个部位?”
金允浩咽掉口中的食物后,笑答:“说不上喜欢,不反感而已,小的时候常吃。母亲吃鸡头,我吃鸡屁股,剩下好的部位就留给允曦吃。”
“……”徐贤没再追问,心中有些百味沉杂,替金允浩难过,也为金允浩是位有担当的哥哥骄傲。
她鼓起了勇气,也夹起一块,想要尝尝金允浩童年心酸的味道。
可却被金允浩一筷子阻止,只听他平淡、已有所指道:“以后我们在一起,我吃鸡屁股,你吃剩下好的部位。”
徐贤眼中泛起波澜,重重的点了点头,“好!”
可是在金允浩不注意间。她还是偷偷的吃了一块鸡屁股。
没有想象中那么难吃。就像是吃了口肥肉一般。很淡,很油腻。