小剂子揉成长条压平,抹点油,小茴香加上盐抹在长条上,卷起来压平。
洒上些许黑芝麻,擀面杖擀成椭圆形饼胚。
“然后放入平底锅或者电饼铛里烙,烙得差不多后,拿出来一切二,然后竖在锅边继续烙。两分钟翻一次,烙到两面金黄就可以了。这就是水盆羊肉最基本的搭配月牙饼。当然也有简易版。”
彭弈北打了个响指。
戈一蹦跶入境。
当众宣布这是刚收的小弟子。
由戈一来做简易版。
简易版就是……
发好的面,切成剂子,擀成圆饼,放入平底锅或者电饼铛里烙。
是的就那么简单。两面焦黄就能出锅了。
“还有其他类型的饼也可以,比如说胡饼。今天暂时就不介绍了,以后可以补。”
观众们:总觉得你不介绍的原因是因为你的月牙饼烤好了。
眼看着彭厨麻利的吧贴在炒锅边缘的月牙饼拿出来。
无意中被烫到还倒下手。
彭弈北立刻身手喷上了隔离防烫的喷雾。
但是这倒手的动作,从画面上就给人一种香喷喷热腾腾的感觉。
啊啊啊啊啊!
明明只是饼而已。