是的，碰到油炸两个字。

学渣们很自觉的撤退了。

但是豆腐皮……他还能凉拌啊！

有心手动的粉丝们高呼万岁。

哈哈哈哈哈

我们一定好好好做！

网传彭厨的婚宴会请粉丝们来做菜呢！说不定自己就是幸运儿！

买来的豆腐皮，切成5mm丝。

因为彭弈北的一句话。

所有观众自由发挥。

切片，切花，切圆的都有。

豆腐皮薄，很容易入味，自家吃的不讲究造型的话，你的确切成什么样都行。

热水汆，变白了捞出。

然后加入各种调味料就行了。

彭弈北调配的酱料本来就不难，但是让凉拌豆腐皮轰动起来的是，某位知名的美食博主，发视频公布了自己的制作方式。

他调配了一个酱汁，记性好的观众，一眼就看出了，他调配的是凉拌海蜇的酱汁。

然后这份酱汁一半被拌了海蜇，一半倒入了豆腐皮中。

美食博主的名誉保证，彭厨的点赞认可。