“先打两个鸡蛋入碗里。然后倒入温水,打散……轻轻搅拌就可以了,不用太大力气。然后加盐。”
有的水蒸蛋是最后淋上生抽or蒸鱼豉油的。黄色的蛋液上漂浮着褐色的酱油。比起蛋液里加盐的内秀,滋味更加直接。
彭弈北想了想,还是把第二个选项先咽下去。
第一次,简单点。
“水烧开后隔水蒸7~8分钟就好。你也可以直接用蒸箱。记得给小碗加一个盖子。蒸好后,关火,让它再闷几分钟,免得内外温差太大而塌陷。”一口气把步骤说完。
“很简单吧,最后洒上点葱花就可以了。emmmmm……不洒也行。”
顺便记上一笔,没有香油,邹董记得去弄。
彭弈北示意邹董可以开始了。
然后就看到那张帅气到不像话的脸……有点凝固。
从头到尾一直谈笑风生如沐春风的邹大帅哥,那英气的眉毛开始朝着眉心聚拢。
“这……算简单?”
“我描述的是长了点,但是实际上就两个步骤,打散鸡蛋,蒸。”
“…………”继续皱眉。“你说得有些不够具体。”
“你等等。”彭弈北低头在终端上打字。
【智脑,蒸蛋羹是几级菜。】
【1级】
【这个世界不是所有人都和韩小祺一样吧?】
【……是的。但是……】他俩是亲兄弟。