“我现在就去，二姐，你要等我回来再变。”简小弟边跑边喊到。

“放心吧，没有那么快。”简秋栩把那几朵月季花拿到厨房，找来一个干净的陶罐，把它们丢进去，而后加一点水开始煮。

几个小萝卜头眼睛一眨不眨地盯着。

火刚点着，简小弟就把葱拔回来了。简秋栩让他帮忙看着火，进房间那来一张纸，而后把下部的葱白截下来，一起交给他。

“小弟，用这个在上面写几个字。”

简小弟不懂，但很是听话的背写了一句‘学而时习之不亦说乎’。

葱白划在纸上只有透明的液体，简秋栩把它晾在一边等它干透。而后注意起陶罐中的月季花。

月季花随着煮的时间越长，花瓣的颜色渐渐褪去，陶罐中的水渐渐变成了暗红色。

等月季花花瓣发白，简秋栩把陶罐拿起来，把暗红色的花汁倒进白色的瓷碗中。

“好了，变魔术的时间开始了，各位看官注意了！我们先从这张纸开始。”简秋栩拿起了刚刚晾干的纸，几个小孩哇哇兴奋地拍着掌，很是尽责地扮演者看客的角色。

简小弟认真地注视着简秋栩的动作。

简秋栩把纸放到火上烘烤，葱汁变干，恢复空白的纸在火的烘烤下，如变魔术般，慢慢出现了一行黑色的字。

学而时习之不亦说乎。

“哇，字！神奇！”几个小孩惊讶地喊着。

“姐，为什么消失的字又出现了，还变成了黑色。”也许是从来没见过这样的事，简小弟一度之间觉得她二姐会仙术。他非常非常地好奇，急迫地想要知道答案。

“字并没有变消失，只是变干了你看不到而已。葱的汁液留在纸上，能够让纸发生变化，产生一种好像透明的薄膜一样的东西。这种东西比纸更容易点燃，在火上一烤，纸没烧没焦，它就先焦了。葱白写的字也就很清楚的呈现在纸上了。”

“原来是这样，真神奇。”简小弟惊奇地感叹着，而后眼珠子一转，兴奋道，“姐，这个法子好好，如果用来写密报，是不是就不怕被别人发现了？”

“你这脑瓜子转的挺快的嘛！”

她小弟脑瓜子还挺灵的，一下子就想出了它的用法。

“嘿嘿！”听到简秋栩的夸奖，简小弟腼腆地笑着。“二姐，还是你厉害，知道这个法子。”

“我这也是学别人的……”

简秋栩话没说完，几个小萝卜头也跟着喊，“小姑厉害，厉害！”

简秋栩笑道，“对，厉害！你们想不想看更厉害的！”

“想！”几双大眼睛兴奋着。

科学小实验真的很有吸引力的，她小时候都看得津津有味，更别说从来没有见过这些东西的简小弟等人了。

简秋栩把白瓷碗里的月季花汁液放到了他们中间，而后拿出大嫂他们配置好用来做肥皂的烧碱，拿勺子勺了一点。

“看好了，魔术又要开始了！”

几个小孩紧盯着白瓷碗，简秋栩慢慢地把烧碱加进去。

暗红色的月季花汁慢慢变淡，而后消失，随着烧碱的加入，消失的红色慢慢变黄，逐渐变成了橙黄色。

“哇！”神奇的变色反应让几个小萝卜头再一次惊呼，他们的脑袋差点就要贴到白瓷碗里去了。

“二姐，为什么加入烧碱它会变色？”简小弟再一次被惊到了，迫不及待地想要知道原因。

“月季花的汁液中含有一种叫花青素苷的东西，遇到酸性或者碱性的东西，它的颜色就会变化，而且它的变化会随着酸性或者碱性东西用量不同，变化不同。烧碱是碱性的东西，所以加入它，月季花的汁液就变化了。”

“那醋是酸的，它也能让它变色吗？只有月季花的汁液能变色吗？”简小弟问道。

“想要知道？”

简小弟点头。

“想要知道，自己去实验吧！”只有自己动手，得到的答案才会印象深刻。简秋栩希望简小弟养成亲自探索真相的态度，而不是等着别人给他答案。

简秋栩拍了拍几个小萝卜头的脑袋，“好了，今天的魔术到此结束，你们小姑要干活去了！”

几个小不点还是好奇地盯着白瓷碗，学着她往里面滴烧碱。简秋栩让简小弟看着他们，别把烧碱弄到身上。而后去进房间把她爹编的香皂盒子都拿了出来。

“姐，大堂嫂，我们去装一些香皂，明天带给李掌柜。”明天就是泰丰楼诗画鉴赏活动的日子了，简秋栩要去观看，顺便把第一批香皂拿给他。

“好的，小妹，要带哪一些？”简方榆过来帮她拿一些盒子。

“就拿十块松香皂，五块硫磺皂和五块丁香皂。”他们现在已经有松香皂，硫磺皂，丁香皂，原味香皂和檀香皂五种香皂，不过其他香皂还没到时间，先拿二十块给他。

用来晾晒香皂的小房间摆满了两排的香皂，一进去，香味扑鼻。金色，白色，紫色，看起来非常的悦目。

大堂嫂她们把手洗的干干净净，小心地把香皂放到了竹盒子里。

他爹编的盒子大小刚刚好，盒子四周还特意抛光过，不会扎手。盒子上下有扣子，合起来时用扣子一扣，整个盒子会变的很紧，即使摔到地上香皂也不会掉出来。

简秋栩让她姐和大堂嫂把香皂分开摆好，她回房间把颜料和笔拿了过来，在竹盒子的正中央分别用不同的颜色写了拼音‘jian’。

“小妹，这是什么字啊？”余星光和简秋栩疑惑，她们没见过这样的字，也不知道是不是字。

“这是简字的另一种写法。我们不能让人知道香皂是我们家做的，所以用这个来起名。以后看到有这个标记的香皂，就是我们家做的。我用不同的颜色写这个字，是为了更好区分香皂。看到它的颜色，不用打开盒子就知道里面是什么香皂。”

“对对，城里的东西都有记号，我们家的香皂这么好，当然也得有记号。小妹，你这个法子好。”余星光点头夸赞，“这个记号以后肯定会像和乐楼那些一样出名。”

“那当然。”简秋栩对自己做的香皂还是很有信心的。