方致远带着大壮和小壮去看了他们家才孵出的小鸡崽,不知道是不是天气太冷的原因,一窝二十二个鸡蛋,只孵出了十五只小鸡崽。刚刚出生的小鸡,黄灿灿毛茸茸的,看上去非常讨喜。小壮看着直呼要摸摸,让大壮毫不犹豫的拒绝了,小鸡崽这些小,一个不小心就能弄死了。
大壮年纪稍微大些,再说他家也养了小鸡崽,对他来说,小鸡崽完全没有那些没孵出来的鸡蛋惹他的眼。这些旺鸡蛋可是好吃的很,家中每每孵出小鸡,他阿么都给他煮了吃,沾些盐和胡椒面,那味道好吃的能把舌头吃下去。
这么一想,刚刚吃饱的肚子没反应,可口水却是要流下来了。他讨好的拉了拉方致远的手说道:“方哥,那些旺鸡蛋在吗?那个不管是烤了还是煮了,都是好吃极了。”
看着大壮的吃货样,方致远笑了笑,从小箩筐中拿出五个旺鸡蛋。大壮看着急急的向着方致远说道:“方哥,我们把它煮了吧,呆会可以沾着盐吃。”
小壮也是吃过的,跟着大壮后面喊道:“吃,好吃的。方哥,我们去煮蛋吃,煮蛋吃!”小手还起哄的拍了起来。
方致远却故意逗他,说道:“不行,给方哥摸摸你的肚子,看你的肚子是不是满了。要是满了,那就不能吃了,方哥和你大壮哥两个人吃。”说着假装上前要摸摸小壮的肚子。
小壮觉得自己的肚子满满的,要是被方致远摸出来,就没好吃的了。他赶紧避开方致远伸出的手。方致远佯装生气的说道:“小壮肚子肯定是满的,不能多吃了,这样我和大壮就把小壮的那个吃了。”
小壮急了,想了想,走到方致远的面前,对着方致远闪着自己的大眼睛说道:“方哥,小壮的肚子还可以放些吃的。不信你摸摸!”刚说完就吸了一口气,憋着肚子。
方致远怕小壮难受,赶紧哄他说道:“好好,小壮肚子还能吃,方哥呆会给你挑个大的。来松开口,不要憋气了,要难受的。”
小壮听话的不憋气了,乖乖的跟着方致远去了灶膛。
大壮已经在灶膛下等着了,方致远看了看灶膛里的还有一些热度,用铁铲子把五个鸡蛋放到还在发红有火苗的地方,再用稻草灰盖住。拍拍身上的灰,等上一炷香的时间,鸡蛋就会烤好了。
大壮和小壮眼睛都不眨的盯着鸡蛋看,就等着吃鸡蛋了。方致远给他们一人搬了个小墩子,让他们慢慢的等着。自己去了正堂找了些蜂蜜给他们两个泡些蜂蜜水,润润喉促进消化。
而另一边,方曾和林正说起了方致远生辰的事情。因为碰到了林双,所以林正并没有买好糯米,他准备明天再去一趟镇上。帮着买好糯米,再买一些过年用的东西。现在离过年也不远了,趁着去镇上也置办些东西。
方曾则是为着方致远生辰那天的酒席发愁,虽然说林信家的和林正家的能做糯米粑粑,可这酒席的菜谁做呢。特别是他去镇上的买东西的时候,陈掌柜知道他要给外甥做生辰,特地的要给过来吃酒。这样一来,他就不得不把酒席办的好看些。
林正听了方曾的话,想了想,对着方曾说道:“方哥,我家屋里的弟弟嫁到了刘家村。他们那儿倒是有个老阿么做菜那是做的相当的好,就是镇上的厨子也就那样了。要不,我们请他来做饭。”
方曾一听,忙问道:“哪家的,我也去过刘家村,可并没有听过这么一个人啊。再说,咱们和那老阿么非亲非故的,这样去请也不合适啊。”他在刘家村有了师哥,当年跟他爹学打猎手艺的,也去刘家村走动过。
林正对着方曾解释道:“方哥,这个刘阿么是个苦命人。年轻的时候没了丈夫,守着一个小子过活。那个时候为着养活小子,他手艺是祖上传下的,就在来往的路上开了个小摊子,卖些面。”
看着方曾没有反感,林正把他知道的捡着说了:“然后,等他家小子长大了,是个孝顺的,看不得他阿么起早贪黑的操劳,就关了小摊子。可惜啊,好景不长,前几年他家儿子又出了事情,儿子的夫郎扔下了个五岁的哥儿给刘阿么,自己卷了家中的钱财改嫁了。刘阿么靠着家中的几亩田地,和做饭的手艺,养活自己和小孙孙。我听我家里那位的弟弟说,刘阿么的手艺十里八乡的都没他好。”
林正听着也是有些可怜刘阿么,这才提了一嘴。方曾听了心中也很同情,他知道林正虽然心软,可做事很稳当。这样看来,刘阿么确实是有些本事的。都是要花钱,请谁做都一样。
于是,方曾对着林正说道:“如此,那就麻烦你和小壮的阿么说一声,和他家弟弟提提,看那刘阿么那天还能来。我给他一桌五十文钱,来回我用骡车接送。”
林正听了点头答应,说好了一定给方曾办妥了。
而方致远带着大壮小壮把锅膛里的鸡蛋拿出了,有些焦黄的鸡蛋很烫,却发出了一股烧烤之后的香味。引的大壮小壮口水都要流下来了,也顾不得烫,直接伸手要拿鸡蛋。
方致远怕他们烫着,让他们把手缩进衣裳袖子里面,用袖子把蛋隔一层。大壮小壮乖乖听话,看着吃的,是方致远说什么,他们干什么。让方致远感慨,带小孩子不要太容易啊。
方致远叮嘱他们慢慢吃,不要烫着,就拿着剩下的三个去了他舅舅那儿。方曾已经和林正说好了事情,正在说着闲话,看着方致远端着个小箩过来,问道:“虎子,你这是端的什么。”
方致远对着他舅舅说道:“舅舅,这是没孵出鸡崽的旺鸡蛋,我拿了五个我们一人一个烤了吃。你和阿正舅舅一人吃一个,尝尝味道。”说着把小箩递过去。
林正听了哈哈一笑,对着方曾说道:“从大壮出生,咱们就没吃过了。这次我沾了方哥的光,也过过孩子瘾。”说着,拿了带着温度鸡蛋敲了敲。
方曾看着外甥吃个鸡蛋也想着自己,心中高兴,也没违了外甥的好意,拿了鸡蛋对着方致远说道:“虎子,我和你林信舅舅说好了,以后,要是没事,你就上他家跟他学认字。虽然,他不是什么正经读书人,可字却认的全的。”
林正也在后面说道:“是啊,虎子,我哥他以前赵家私塾读过书。字什么的都是认得的,你跟着他学,虽然不能出口成章,写文章作诗,可平时用却是尽够了。”
方致远笑着说道:“舅舅,我先跟着大壮学,大壮不会的再去跟林信舅舅学也是一样的。”林信是里正,事情肯定多,他接了方曾的请求是人情推不掉,可方致远不愿意这么平白无故的欠个大人情。
在这儿能教他认字就是他半个师傅,他舅舅对着林信以后也要礼让三分。明明他就认识这边的字,就是少个理由,不用花这么的大的力气和人情。而跟着大壮学,又是一回事。
几个人吃过鸡蛋,林正带着大壮小壮就回家了。
第二天,林正一大早就去了镇上,林正家的和林信家的把做糯米粑粑的模具找出来,洗洗晒晒。林诚家的带着他们就来了方曾家,准备今天等糯米回来就开始做。
方曾也没闲着,他订的小黑猪现在也要把它运回来。再过几天就是方致远的正生日了,把猪杀了,省的到时候忙得手忙脚乱。这天又冷,不怕放不住猪肉。
等着中午,林正一回来,林正家的就赶紧把糯米上磨子磨成粉。林信家的和林诚家的把热水盆准备好,等着糯米粉一好,马上开始和糯米粉。方致远和大壮小壮跟着他们在厨房凑热闹,伸头伸脑的闹腾着。
伙房中烧的暖和和的,大壮小壮跑了没一会就热的脱了大棉袄,林诚家的见了跟着他们后面喊着让他们把衣裳穿起来。大壮小壮知道他嬷嬷是个好说话的,嘻嘻哈哈的躲着,就是不穿。
林信家见了,眼睛一沉,脸一虎,对着他两个扫了一眼。大壮小壮就乖的像个猫似得,自己把衣裳给穿了起来。看着方致远笑的不行,佩服的看着大壮的阿么。
做糯米粑粑的模具很有意思,是两种形状。一个是乌龟的形状,一个是圆饼的形状,方致远看着好奇,上手摸了摸。林诚家的见了 ,笑着说道:“虎子啊,这是你做十岁生辰,嬷嬷给你说说这粑粑是个什么意思。”
方致远其实也能猜出个大概,可他还是表现出自己的求知欲、望,眼巴巴的看着林诚家的。林诚家的看着方致远的好奇的模样,想到当年方升也是这样懵懵懂懂的看着他,心中一软,眼睛模糊了些。
他抬了抬头,对着方致远解释道:“俗话说,千年的王八万年的龟,乌龟可是最长寿的了。做成乌龟的样子是希望做寿的人能和乌龟一样长寿。而圆形的饼子,是象征着团团圆圆,人一辈子就图活个团圆美满。同样,把这两个送给村里人,也是把寿星的福气和众人同享的意思。”
方致远听的认真,再看看那觉得有些幼稚的模具样子,心中却很是感触。
方曾用骡车拖着黑猪回了家,林正在旁边帮着把猪抬下来。黑猪被绑的五花大绑,大壮小壮听着声音就忙出来看热闹。方致远被他们带着一道出来,看着地上黑皮肤的猪,心中一乐:看来这猪也是有种族的。
方曾自己就是个猎人,宰杀动物那是本职行业,因此省下了一份杀猪钱。林信家的烧好了开水,林正和方曾把大木盆上兑上热水。然后,两个人把黑猪绑着梯子上,林正家的把两个小的赶进屋子里,不让看。
而方致远因为是大孩子所以被准许现成观看,大壮和小壮眼巴巴的在屋子里就看见一个方致远的背影。小眼神哀怨的不行,把林诚看的笑痛了肚子,大呼两个孙子是活宝,可却绝对不松口让他们出去被吓着。
方曾一个手起刀落,干净利落的把猪给宰了,林正帮着抬着梯子放到大盆里,开始刷毛。林信家的把猪血用盐冻了,端进屋子里,大壮小壮这才被允许出来看看。他们一出来就跑到方曾和林正面前,对着两人讨好的要猪尿泡玩。
林正家的见了,赶紧让他们不要打扰方曾他们刷毛,方曾却是笑笑的说道:“不要紧,来,拿去玩吧。呆会,咱们好好吃一顿猪肉。”说着就把猪肚子里拿出来的猪尿泡用水洗干净了,扔给了大壮小壮。
大壮小壮拿着猪尿泡装水玩了起来,方致远则是看着他舅舅把黑猪利落的分成了几大块。他把猪后腿放到了背篓里,准备下午去趟镇上,把猪肉送给陈掌柜和陈老三。
他又各切了三条十斤的猪肉,给了林诚三家一家一条。林诚家的推辞了一番,高高兴兴的收下了。
☆、接人